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ERP para cooperativas y agroalimentario: del socio al lote, en un solo Odoo

Implantamos Odoo como ERP de alimentación en el sector del aceite, en bodegas cooperativas y en cooperativas agrícolas: entregas por peso, anticipos y liquidaciones a socios, lotes con su trazabilidad y las declaraciones del sector.

O llámanos: 610 66 73 37 L–V 9–18 h · WhatsApp

Proyectos desde 10.000 € + IVA 25 % al empezar y 75 % a la entrega. Preconsultoría y valoración gratis.

Lo que nos cuentan las cooperativas en la primera llamada

Aceite, vino o champiñón: si te reconoces en dos de estas tres, hablamos el mismo idioma.

Liquidar a los socios cuesta días de hojas de cálculo

Entregas, anticipos, calidades y retenciones se cruzan a mano al cerrar la campaña, y cada socio pregunta por qué le sale lo que le sale.

Lo resolvemos con: entregas por peso con la báscula, anticipos y liquidación calculados en Odoo, con el detalle de cada socio.

El lote se pierde entre el granel, el envasado y el palé

Cuando un cliente o una inspección pregunta de dónde viene un lote, la respuesta está repartida entre el depósito, el envasador y el albarán.

Lo resolvemos con: trazabilidad del granel al palé, envasado propio o a maquila y la etiqueta SSCC en cada palé.

Cada declaración sale de un programa distinto

INFOVI, SILICIE, SIMO, VeriFactu: cada una pide los mismos datos en otro formato, y nadie tiene la foto completa de la cooperativa.

Lo resolvemos con: un solo Odoo con los datos, integrado con el programa que ya declara lo que no conviene mover.

Cómo lo montamos en Odoo, en tres apartados

El aceite, el vino y el champiñón no se parecen, pero el fondo sí: alguien entrega, hay un producto que seguir por lotes y una administración que cierra la campaña.

Sector del aceite

Aceite: del granel al palé, con el lote siempre a la vista

Lo que hemos implantado es la comercializadora: la empresa que compra, envasa y vende el aceite. Cada lote se sigue desde la entrada a granel hasta el palé que llega al cliente, se envase en casa o a maquila.

  • Lotes y trazabilidad: de qué depósito sale cada botella y a qué cliente ha llegado.
  • Envasado propio y a maquila: el aceite y los envases que salen hacia el envasador, lo que vuelve y lo que cuesta.
  • Etiqueta de palé con el SSCC en código GS1-128, como la pide la gran distribución.
  • Envases declarados a Ecoembes y facturación con el SII.
  • Tienda online con la ficha de cada lote y la reserva del aceite de la nueva campaña.

Bodega cooperativa

Vino: socios, anticipos y sección de crédito, junto a tu programa de bodega

En una bodega cooperativa conviven la bodega, los socios y, a menudo, una sección de crédito, una tienda o una gasolinera. Estamos implantando Odoo en una cooperativa así, con una idea clara: no mover lo que ya funciona.

  • La ficha de cada socio con sus anticipos de uva y su liquidación de campaña.
  • Sección de crédito: cuentas de ahorro, plazos fijos y anticipos, con su propia contabilidad bajo el mismo NIF.
  • La tienda y los demás negocios de la cooperativa, en la misma base.
  • Integración con el programa de bodega que ya declara SILICIE e INFOVI: la elaboración y las declaraciones se quedan donde están, y Odoo recibe lo que necesita la administración.

Champiñón y agrícola

Champiñón y agrícola: el coste real de cada lote de compost, y los socios conectados

Una cooperativa agrícola con la que trabajamos tiene a sus socios conectados, cada uno con su propio Odoo. La cooperativa fabrica el compost, compra y vende por peso y gestiona los residuos; cada socio lleva su explotación y comparte con ella lo que hace falta.

  • Fabricación de compost con el coste real de cada materia prima, lote a lote.
  • Compra y venta por peso, con la báscula integrada en Odoo.
  • El documento de traslado de residuos, con su código LER, sale de Odoo.
  • Fichaje con terminales, repostajes de la flota y pagarés, en la misma base.
  • Cada socio, su Odoo: cultivos, campañas, sensores y los catálogos oficiales de fitosanitarios del SIEX.
Una cooperativa y sus socios, un Odoo cada uno
Cooperativa Compost, báscula, residuos, ventas y administración
  • Socio
  • Socio
  • Socio
  • Socio
  • Socio
  • Socio
  • y más socios

Cada socio lleva en su Odoo sus cultivos y campañas, y comparte con la cooperativa lo que ella necesita.

Una campaña, de la báscula a la liquidación, en el mismo Odoo

Cada entrega deja su peso, su socio y su lote. Al cerrar la campaña, la liquidación sale de ahí, sin cruzar hojas de cálculo.

  1. Entrega en báscula
  2. Lote
  3. Envasado o elaboración
  4. Venta y albarán
  5. Anticipo
  6. Liquidación al socio

Y lo que pida cada sección: la etiqueta SSCC del palé, el documento de traslado de residuos o la integración con tu programa de bodega.

La normativa del sector, con fecha

En la preconsultoría vemos de qué dato de tu Odoo sale cada declaración y quién la presenta.

NormaDesde cuándoQué hacemos en Odoo
VeriFactu Sociedades: 1 de enero de 2027 (quedan 98 días). Resto: 1 de julio de 2027. Quien ya está en el SII queda fuera. Lo activamos y lo probamos contra la AEAT. VeriFactu en Odoo
INFOVI (vino) Cada mes, para las bodegas de más de 1.000 hl y para todas las cooperativas (Real Decreto 739/2015) La presenta tu programa de bodega; Odoo se integra con él para no teclear dos veces.
SILICIE (impuestos especiales) En vigor desde 2020: los libros de impuestos especiales, por vía electrónica en la sede de la AEAT En la bodega lo declara su programa. Si no tienes uno, lo vemos en la preconsultoría: tenemos módulo propio de SILICIE y lo adaptamos a tu versión dentro del proyecto.
SIMO (aceite) En vigor: las declaraciones obligatorias de existencias y movimientos del sector del aceite, a la AICA Los datos salen de los lotes y el almacén de Odoo; en la preconsultoría vemos cómo se presentan en tu caso.
REMOA (aceite a granel) En vigor desde octubre de 2021 (Real Decreto 760/2021): cada traslado de aceite a granel se comunica antes de hacerlo y viaja con su documento y su boletín de análisis Los datos del traslado salen de los lotes y los movimientos de Odoo; en la preconsultoría vemos cómo se comunican en tu caso.
Traslado de residuos En vigor (Real Decreto 553/2020): cada traslado con su documento y el código LER del residuo El documento sale de Odoo con los datos del traslado, sin rellenarlo a mano.
DeCA Obligatorio desde el 5 de octubre de 2026 en el transporte público de mercancías por carretera; responde también quien envía Lo emitimos desde el albarán. DeCA en Odoo

¿Empresa pequeña o cooperativa con socios?

Si te basta Odoo estándar para facturar con VeriFactu y llevar el almacén con lotes, cabe en un paquete. Si hay socios, liquidaciones, sección de crédito o varias secciones, es un proyecto.

Odoo en marcha

Empresa pequeña: VeriFactu, almacén y lotes

Desde 2.500 € + IVA o 12 cuotas de 208,33 € + IVA, sin intereses

Para la empresa agroalimentaria que necesita facturar con VeriFactu, llevar el almacén con lotes y vender, con Odoo estándar.

  • Demo gratuita de 1 hora
  • VeriFactu activado y probado contra la AEAT
  • Servidor: 20 € al mes, aparte, para toda la empresa

Proyecto a medida

Socios, liquidaciones y sección de crédito

Desde 10.000 € + IVA 25 % al empezar y 75 % a la entrega

Para la cooperativa con socios, anticipos y liquidaciones, sección de crédito, varias secciones o socios conectados, y para integrar tu programa de bodega.

  • Preconsultoría y valoración gratis
  • Alcance y precio por escrito, antes de empezar
  • Lo sensato que surja, sin reabrir el presupuesto

Preguntas frecuentes sobre Odoo en cooperativas y agroalimentario

¿Odoo sirve como software para una cooperativa agrícola?

Sí. Odoo lleva la parte común a cualquier empresa (compras, ventas, almacén, contabilidad, VeriFactu) y lo propio de una cooperativa lo montamos encima: socios con sus entregas por peso, anticipos y liquidaciones, lotes por campaña y, si la hay, la sección de crédito.

¿Tengo que dejar el programa de bodega que declara SILICIE e INFOVI?

No. La elaboración y las declaraciones pueden quedarse en tu programa de bodega; Odoo se integra con él y lleva lo demás: socios, anticipos, sección de crédito, tienda y contabilidad. Así lo estamos haciendo en una bodega cooperativa.

¿Trabajáis con almazaras?

En el sector del aceite hemos implantado la comercializadora: compra, lotes y trazabilidad, envasado propio y a maquila, etiqueta de palé SSCC y venta. La parte de almazara (entrada de aceituna, rendimientos, liquidación al agricultor) la vemos en la preconsultoría y te decimos con franqueza qué haríamos en tu caso.

¿Cada socio necesita su propio Odoo?

No es obligatorio. En la cooperativa de la que hablamos arriba, cada socio lleva su explotación en su propio Odoo, conectado con la cooperativa; en otras basta con que cada socio tenga su ficha, sus entregas y su liquidación en el Odoo de la cooperativa. Lo decidimos contigo en la preconsultoría.

¿Cuánto cuesta implantar Odoo en una cooperativa?

Una cooperativa con socios y liquidaciones es un proyecto a medida: desde 10.000 € + IVA, con presupuesto cerrado antes de empezar, 25 % al empezar y 75 % a la entrega. La preconsultoría y la valoración son gratis. Si solo necesitas facturar con VeriFactu y llevar el almacén, cabe en un paquete desde 2.500 € + IVA.

¿Con qué versión de Odoo trabajáis?

Con todas las versiones de Odoo, Community y Enterprise. Si empiezas de cero, con la versión más reciente en la que ya funciona todo lo que necesitas, y te decimos cuál antes de empezar. Si ya tienes Odoo, lo adaptamos o lo migramos, y te decimos si conviene hacerlo.

Otros sectores: construcción fabricación a medida distribución todos los sectores

Cuéntanos cómo trabaja tu cooperativa y te decimos lo que vale

Una persona del equipo te llama en el siguiente día laborable. Así es el camino:

  • Llamada de 15 minutos Para entender tu caso y decirte con franqueza si encajamos.
  • Preconsultoría y valoración, gratis Vemos tus procesos y te damos un precio cerrado.
  • Propuesta que se firma Alcance, calendario y precio por escrito. Lo sensato que surja, lo hacemos sin reabrir el presupuesto.

Proyectos desde 10.000 € + IVA, con presupuesto cerrado. 25 % al empezar y 75 % a la entrega, cuando das por bueno lo acordado. Cómo se paga.

¿Prefieres hablar ya? Llámanos al 610 66 73 37 L–V 9–18 h o escríbenos por WhatsApp.

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Preconsultoría y valoración gratis

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Cuéntanos ya qué necesitas resolver (opcional)

Responsable: Global Alquemy, S.L. Finalidad: atender tu solicitud. Derechos de acceso, rectificación y supresión en comercial@alquemy.es.

Te llamamos en el siguiente día laborable. La preconsultoría y la valoración son gratis; si no encajamos, te lo decimos en esa llamada.

Si prefieres hablar directamente: 610 66 73 37 WhatsApp